2022.12.15

みなと日記

干し柿を作りました。

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１０月終わりころ、干し柿をつくりました。

秋の手仕事として毎年行っているものです。

保育者がお部屋で柿をむいていると「これ食べられるの？」「美味しそう！」と

集まってきた子どもたち。

残念ながら、渋柿なので、そのまま食べることはできません。

「これ干すんだよ」とうみ組さん。

そら組さんに教えていました。

ちゃんと去年のことを覚えてくれていたようです。

こうして毎年、同じことを同じ時期に行うことで

子どもたちは四季の移り変わりや

一年のリズムを体験を通して感じていきます。

むき終わった柿は、ヘタのところをビニール紐でしばって

園庭のピロティーのところに干しました。

冷たい北風に美味しくしてもらいます。

もういいかい？　ま～だだよ。

少しずつ小さくしぼんで、色も変わってきましたよ。

もういいかい？　もういいよ！

さあ、食べごろです。

お部屋で小さく切っていただきます。

「美味しそう(^^♪」

大事そうに見つめていますね（　＾ω＾）・・・

パクっ！！　お口に入れると満面の笑顔(*^_^*)

あま～い・・・

少しずつ、みんなで分けて食べると、なおさらおいしく感じます。

美味しかったね～😊

また来年のお楽しみ～💗