2022.07.13

みなと日記

今日の給食は夏野菜たっぷり！のカレーと甘いトウモロコシでした😋

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今日のみなとこども園の給食は

夏野菜がたっぷりの美味しいカレー🍛と

とっても甘くて美味しいトウモロコシ🌽でした☆

今日のお野菜たちは・・・

体の中をさびつかせない抗酸化作用がある人参！

粘膜を丈夫にし風邪に対する抵抗力がつくカボチャ！

血液の巡りをよくするナス！

疲労回復、スタミナ増強効果のあるインゲン豆！

食欲増進効果のあるトマト！

美容と健康にいいジャガイモ！

疲労回復効果免疫力アップの玉ねぎ！

胃腸の調子を整えてくれる作用のあるトウモロコシ！

ゆであがりです♡ピカピカしていて美味しそうですよね😋

江南区サトウ農園さんでとれたプレミアムコーンです✨

そして、カレー粉は特定原材料７品目不使用のこちらを

使用しています。１歳から食べられる優しい味のカレー粉なので

小さいお子様にも安心です♡

今日のカレーはお肉ではなくてツナ🐟を使用しています。

ナスとカボチャは一度油で素揚げをし、カレーを

盛り付けた後に上にのせて提供しています。

この素揚げするひと手間が野菜の甘味をアップさせてくれて

とっても美味しくできあがります😋

左から以上児さん→未満児さん→離乳食の刻みになります。

トマトも同じくですが離乳食に使用する時は種をとってあげますよ！

先週は、完了期のメニューはツナと野菜の煮物を提供させて

いただきましたが本日はカレー粉の摂取状況も完了期みんな〇マルに

なっていましたのでせっかくなのでみんなと一緒のカレーにさせて

いただきました。みんな美味しそうに食べ進めてくれました☺

 

どんな年齢の子も食べやすいように、先生たちとこんな風に

してもらいたいやこうしてみたいを常に共有しながら給食を

作っています☺それもサイクルメニューの良いところです！

（一週目にあったことを二週目で改善できたり工夫できたりします！）

甘いトウモロコシが気にいってまずはそちらを…😊ニコニコしながら

パクパク☆

あっという間にペロっと食べていました😳

普段お野菜が苦手な子も今日のカレーでは嫌がらずに食べてくれたようです！

みんなおかわりもた～くさんしてくれて食缶は綺麗になって

給食室に返ってきましたよ♡

いっぱい食べて元気に過ごそうね☆

 

給食室からでした。