2022.01.17

みなと日記

以上児さんが大根とかぶを収穫しました

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以上児さんは、みなと農場で初めて大根とかぶの栽培に挑戦しました。

種を蒔いてくれたのはうみぐみさんです。

１０月に、もりぐみさんとそらぐみさんがお昼寝をしている間に蒔きました。

 

たくさん出てきた芽は、何度か間引きもしました。

 

冬の寒さにも負けず、育った大根とかぶ！

１３日（木）お天気の晴れ間をみてみんなで収穫に行きました。

大きくなっているかな？

どれどれ抜いてみよう★

どうやって抜くの～？

うわ～！抜けた！！

お部屋を出る時には「さむ～い」「手が冷た～い」という声も聞こえましたが・・・。

抜いたらみんないい笑顔　!(^^)!　収穫の喜びを味わいました💛

子ども達が抜くにはちょうどいいサイズ(;^ω^)

種を蒔くのがちょっと遅かったようで

どれも子どもたちの手にぴったりのミニサイズでした😅

 

かぶはその日のうちに甘酢漬けにして、給食で食べました。

瑞々しくて甘くって、水分たっぷり💧

やっぱり抜きたては違います！！

 

翌日　お部屋では大根の煮物作り。

大根を洗って・・・

 

お醤油、お砂糖、みりん、お出汁

調味料の準備もバッチリOKです★

 

次は、先生が大根を切ってお鍋でコトコト煮る番です。

「先生、手を切らないでね💛」　みんなじっと見守ります（^^）

 

 

おいしくなあれ！

 

コトコト煮込んで・・・

給食の時に、ご飯と一緒に食べました😊

まだまだ、大根・かぶのクッキングは続きます。

次は何を作ろうかな？