2022.02.14

みなと日記

♡今日のおやつは…♡

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今日は、朝からポカポカでとてもいいお天気でしたね🌞

日中は、子ども達が園庭で元気いっぱい走り回っている

姿が給食室からも見られましたよ。

 

そして今日はバレンタインデー♡ですね！

大切な人に気持ちを伝える日ですね‼

お家でも　チョコ🍫　クッキー🍪　ケーキ🍰

などを作ったご家庭も多いかもしれませんね😊

 

みなとこども園の今日のおやつは、

バレンタインにちなんで…

☆米粉のガトーショコラ☆　でした‼

 

 

ほんのり甘くてフワフワした美味しい

ガトーショコラができあがりました♡

こんないい笑顔で食べてくれます♡

とても美味しかった♡と教えてくれました😊

 

ちいさい組さんも大喜び☆

「あ～、おいしい💖」

 

みんな、おやつも楽しみにしてくれてるので

これからも美味しいおやつが作れるように頑張ります！

 

 

＜米粉のガトーショコラの作り方＞

（卵・乳・小麦不使用です）

材料　１個分

☆米粉　１１グラム

☆ココアパウダー無糖　２グラム

☆ベーキングパウダー　０．５グラム

☆塩　０．１グラム

☆きび砂糖　６グラム

☆米油　５グラム

☆豆乳　１２グラム　水でも作れます。

仕上げになきにくい粉糖をふりました。

作り方

１・油と豆乳以外を混ぜる。ふるう必要はありません。

２・油と豆乳を混ぜる。豆乳は冷えているものを使用。

３・１のなかに２を入れ泡だて器で混ぜる。

４・型に流し１８０℃　２０から３０分焼く。

５・焼きあがったら蓋をかぶせて蒸らすように冷ますと

ケーキはしっとりします。

蒸らさない場合はモチモチの食感になります。

冷めたら粉糖をふりかけて完成です！

厚みがあまりでないように型に流し込むと

いいですよ。焼きあがってから少し冷ましてから

切ると切りやすいです！

 

是非、お家でもお子さんと作ってみてくださいね☆

給食室からでした。