2025.01.07

給食とおやつ

初春の七草おにぎり💕

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明けましておめでとうございます。

本年も、みなとこども園の　”おいしくて楽しい『給食とおやつ』”　のお話をお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

”春の七草”　みなさんご存じでしょうか？１月の給食だよりにも載せさせていただいていますが、　

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ　です。

今日、１月７日は日本の節句の一つで『人日（じんじつ）の節句』です。

この日は体をいたわり一年の無病息災を祈る日とされて、年末年始にご馳走をたくさん食べて弱った

胃腸をいたわるために、春の七草を食べてビタミン、ミネラルを補うようになったそうです。

実際の春の七草はこちらです！

どれがどの草か分かりますか？

給食室に届いた七草の入れ物の中に、↓　こんな案内が入っていました。

何となくわかりましたか？

よく洗って皮をむいたら、みじん切りにして茹でます。

そして、ごはんはお醤油と塩を入れて炊きました。

先に茹でておいた春の七草を混ぜ合わせて完成です！

みんないいお顔でたべていましたよ！

みんな元気で大きくなりますように・・。